Primăria Șamșud organizează pe 15 februarie „SlanăFest de Sălaj” – ediția a III-a
SLANĂFEST de SĂLAJ, ediția a III-a se va organiza la Șamșud la 15 februarie 2025.
După festivalul reușit organizat în 2024 organizatorii pregătesc ediția a III-a, care se va desfășura pe Aleea beciurilor din Șamșud. Producătorii locali așteaptă cetățenii cu diferite specialități, iar proprietarii de pivnițe vă așteaptă cu mâncăruri tradiționale, pălincă de Șamșud, vin fiert, ceai pentru cei mici și mari.
După festivalul reușit organizat în 2024 organizatorii pregătesc ediția a III-a, care se va desfășura pe Aleea beciurilor din Șamșud. Producătorii locali așteaptă cetățenii cu diferite specialități, iar proprietarii de pivnițe vă așteaptă cu mâncăruri tradiționale, pălincă de Șamșud, vin fiert, ceai pentru cei mici și mari.

„Vă invităm și așteptăm din Comuna Șamșud și din județul Sălaj producători, mici fermieri locali la Competiție Culinară Tradițională”, transmite primarul Banto Zoltan.
Concurenții se pot înscrie până pe 10 februarie prin nr. tel. 0787559961, d-na Boda Emőke în următoarele 3 categorii:
A) slănină
B) cârnați, șunci afumate, maturate
C) mezeluri din organe de porc
B) cârnați, șunci afumate, maturate
C) mezeluri din organe de porc
Un concurent poate să se înscrie în fiecare categorie cu produse diferite, pe care trebuie s[ le fi pregătit acasă și prezentate în concurs. Pentru regulamentul concursului și mai multe detalii accesați pagina:
––
RECOMANDARE
RECOMANDARE
În Țara Sălajului SlanăFest va avea loc, ca de obicei, la Șamșud pe data de 15 Februarie.
Organizatorii vă așteaptă cu programe gastro-culturale inedite atât în casa de cultură a comunei, cât și pe dealul viticol cu pivnițele de vin de peste sute de ani, deschise cu această ocazie pentru vizitatori.
Concursul slanelor, muzică lăutărească și voie bună, marea prăjeală de glisă, degustări de vinuri, pălinci, brânzeturi, și bineînțeles cel puțin 50 de feluri de slănini, preparate cu mare migală de către gospodarii sălăjeni din zonă.


