Inspectorii DSVSA Sălaj fac controale în unitățile de învățământ din județ

Inspectorii sanitar-veterinari din cadrul DSVSA Sălaj au demarat, începând din data de 18.09.2023, o serie de controale în toate unitățile de învățământ din județ, pentru a se asigura că sunt respectate siguranța alimentară și igiena spațiilor pentru prepararea și servirea meselor.

Controalele vizează, în special creșele, grădinițele, școlile și unitățile care funcționează în regim after-school, semi-internat sau internat și nu numai.

Inspectorii vor să se convingă că spațiile de preparat, depozitat și luat masa, corespund tuturor criteriilor de igienă. De asemenea, vor fi verificate și listele furnizorilor de produse alimentare acceptați.

În cazul constatării unor deficiențe, se vor lua măsuri precum retragerea de la consum a produselor neconforme, aplicarea de sancțiuni contravenționale, iar unde este cazul, se va lua măsura de suspendare temporară sau chiar interzicerea activității.