Prima ediție a Festivalului „Slană Fest” la Șamșud, un real succes

Astăzi în localitatea Șamșud are loc prima ediție a evenimentului „Slană Fest”, un festival în care vedetă este slănina.

Peste 40 de sortimente de slănină sunt puse la dispoziția sălăjenilor, alături de cârnați, jumări și multe alte preparate delicioase din carne de porc,murături, brânzeturi etc.

Evenimentul reunește producători din Sălaj, si nu numai, care s-au înscris într-un concurs cu diferite sortimente de slănină: afumată, boiată, macerată, friptă, dar și cu nenumărate tipuri de cârnați și alte produse de sezon, toate obținute în propriile bucătării.

Amintim că Șamșud este localitatea vinului, iar slănina este urmată de o degustare de vin, dar și de Fărșang, un bal care își propune alungarea iernii.

Sursa foto – jurnalist RRA, Adrian Lungu